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원료 차별화

최상급 원료

  1. 선동(Frozen at Sea) 원료
  2. 원물의 조직 유지
  3. 단백한 맛
  4. 잡냄새 無

생산

  1. One stop 제조
  2. 선단 직구매 → 가공 공장 → 수입 → 염장
  3. 최상급 가공시설
  4. 제품별 전문화된 공장 운영

증량제

  1. 증량을 위한 물 : 0%
  2. 증량을 위한 인산염 : 0%
  3. 화학 첨가물 : 0%
  4. 수율감소 : 0%
  5. 보존제 : 0%
  6. 불필요한 글레이지 : 0%